のほほ～んと更新していくブログ

福山市内を中心に、あちこちで食べ歩き！

2021年06月

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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今年のいつオープンしたか解らないけど、まだまだ新しいお店。
同じライブドアブログをされているせんべいさんが載せられてて、気になって行ってみました(^^)
旧国道二号線沿い、高西町の「丸亀製麺」のすぐ隣にあります。

↓もっと解りやすく言うと・・・
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↑「鳥まつ」の敷地内にあります^^;

↓メニューはこんな感じでしたよ～
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↑鯖以外にホッケや鮭もあります。
実は私は〆鯖以外の鯖は苦手(>_<)
今回は「半身でもデカいホッケ炭焼き」￥５００
相方が「サバ炭焼き」￥３８０
ついでに「金光味噌シャケ西京焼き」￥４９０を１つずつお願いします(^^)

↓反射して見えにくいけど、焼いてる風景(^-^;
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焼き上がりまで１５分～２０分くらい待ちます。

↓そして買って帰ったのがこちら～♪
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↑ホッケ。
映してないけど、大根おろしと醤油も付いてきます。
レンジで温め直したけど、ホクホクで身もほぐしやすくて美味しい♪

↓鮭
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↑豪快に焼き上げて焦げ気味^^;
でも脂乗ってて食べてみるとこちらも美味しかったです♪

↓鯖。
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↑臭みも無く美味しかったそうです。

どれも共通してるのが、炭焼き独特の香りがいい(^^)
またたまには買ってもいいなぁ～という印象です。
注意点としては、車内に匂いが充満するので、暑い中窓を開けて走らないといけませ～ん

福山市高西町4-4-3
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サバまつ
鳥まつ
福山市

外食自粛中の中、生活費稼ぎで尾道市へ行く事になり、ついでに尾道の有名製麺会社「はせべ」に寄ってみました
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↓お店と言うか、直販所みたいな感じです。昨年来た時と変わってない様子でした。
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今回は、尾道ラーメンの定番白の平打ち麺３玉と、尾道ラーメン用のスープと脂ミンチを２袋づつ購入(^^)　私が２玉食べるつもり^^;
はっきりした金額忘れちゃったけど、これで５００円以下とお安いです^^;

↓そして買って帰った麺などがこちら～♪
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↓ほいでもって、作った尾道ラーメンがこちら～♪
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↑最初は替玉をするつもりだったけど、面倒に思って一度に茹でて大盛りに・・・(^-^;
「はせべ」のこの麺はのびやすいので、茹で時間はかなり短めにしたのだけど、そのあとのネギやら他のおかずの準備の段取り悪くて、食べる頃には少し柔らかめになってました^^;
でもまぁ～美味しい尾道ラーメンでしたよ～

尾道市古浜町16-2



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何年か前にらっきょうを漬けた事があり、それが案外美味しかったので、今年も漬けてみることにしました
ただし、なるべく手抜きで簡単に(^-^;

↓まずはらっきょうを買って帰ります。
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↑今回は地場スーパー「ハローズ」で、鳥取産の洗いらっきょう。
土付きじゃないので根や芽を取らずに済むし、ちょっと洗うだけで済みます(^^)

↓そして肝心のらっきょう酢。
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↑テレビCMで見た事ある人も多いと思う、オタフクのヤツ！
この袋にらっきょうを入れるだけで済むので凄く簡単です♪

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↓洗ったあとは熱湯をかけて、ちょっとしたらまた水をかけて水切り。
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↓あとは袋にらっきょうを入れるだけ^^;
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約１キロのらっきょうを入れると、結構袋がパンパンになりますよ。

↓そして冷蔵庫で保存して２週間、試食をしてみます(^^)
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↑カレーライスに添えてみました^^;
まだ完全には漬かりきってない感じですが、らっきょうの食感はバッチリ良かったですよ(^^)

これは簡単なので、毎年漬けてみようかなと思うのでしたぁ～
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らっきょう

今回は「すき家」のドライブスルーを利用(^^)
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↑いつから販売してたのか知らないけど、見た事のない「エビチリ牛丼弁当」￥５８０を購入して帰ります^^;

↓買って帰った「エビチリ牛丼弁当」がこちら～♪
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↑チリソースがちょいと漏れてるのが残念(^-^;

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↓エビチリは別で食べても良さそうだけど、ご飯の上に乗せてみます。
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↑エビチリはピリ辛で良かったけど、肝心のエビちゃんはよ～く熱を加えてるようで、プリプリ感はありません(^-^;
お肉の量も普通の牛丼より少なく感じたのは気のせいなのかな(・・?

↓ちなみに相方の「オム牛丼弁当」
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珍しいので「エビチリ牛丼弁当」を買ってみたけど、一度買えばもういいかなって感じ。
普通の牛丼のほうが、やっぱり無難でいいですね～

福山市南本庄2-7-4
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今回は、こちらのお店でお持ち帰りです
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春日町の「三國志」と曙町の「熱家」と迷ったけど、府中焼きのお店に決めました^^;
メニューの写真は無いけど、「府中焼きから麺ダブル」￥８５０をお願いします(^^)

↓店内はこんな感じでしたよ～
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↓そして、買って帰った府中焼きがこちら～♪
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↑麺に唐辛子が練りこまれているのでオレンジ色(^^)
お店で食べた方がもっと美味しいんでしょうけど、外はカリッ！としてて美味しい府中焼きでしたよ♪
ピリ辛の麺もよくて満足しました♪
お店は目立たない感じですが、好きなお店の一つです。

あぁ～緊急事態宣言解除までまだまだだなぁ～

福山市多治米町１丁目６−３
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