料理はド素人なのに、一度作ってみたかった（食べてみたかった）ミルフィーユ鍋に挑戦してみました。作り方はまたまたネットを参考に・・・^^;
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今回は白菜１/４カットと・・・
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豚肉は三枚肉（バラ肉）を使うようですが、こちらのロース肉薄切りのほうが安かったのでこちらを購入^^;　２パックで400ｇちょっとくらい。

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↑白菜と豚肉を交互に重ねていきます。

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お肉を使い切ろうとしたら６段くらいになったのですが、ここで一抹の不安を覚えます。
これだけ重ねると、切る時にボロボロになるんじゃないかなと・・・
そこで、切る時は半分の段にして５㎝くらいに切ったら崩れることは無かったですよ(^^)

そして鍋に詰めていく訳ですが・・・
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↑土鍋を使うつもりが、土鍋だとスカスカになりそうだったので、急遽他の鍋に変更(^-^;
この鍋が今回の量には丁度良かった・・・♪

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お水と粉末出汁を入れて煮ていきます。
この日はいりこの出汁しか無かった・・・(>_<)

↓そして出来上がり～
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ポン酢に付けて食べて、もう少し出汁が効いてるといいのかもしれませんが、思ってた以上に美味しい♪
煮過ぎないのがいいみたい！
重ねて切って煮るだけなので、意外と簡単でしたよ～

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