今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
DSC04751
元々「中華そば すみだ」があったところ。
「中華そば すみだ」が柳津町に移転して、あまり経たないうちにこちらはオープンしたそう。

↓お店に入り、メニューはこんな感じでしたよ。
DSC04737
↑今回は、「中華そば(大)」¥750をお願いします(^^)

↓店内はこんな感じ~
DSC04739

DSC04738
店内は、「中華そば すみだ」時代とほぼ同じように見えましたよ。

↓そして「中華そば(大)」の登場で~す♪
DSC04741

DSC04742

DSC04743

DSC04745

DSC04747

DSC04748

DSC04750
小さい背脂が少しだけ浮いてます^^;
見た目は味濃いそうですが、食べてみると味というか旨味の薄いスープ。どうすればいいのか解んないけど、もうちょっと出汁濃いめにすればいいのかな(・・?
こちらのお店はお客さん少なく、すぐ近くの「まんぷく食堂」は満車状態。
その理由の一つが解る一杯に感じちゃいました(^-^;

まだまだ今年オープンしたばかりのお店。もっともっと美味しい中華そばになるよう頑張って欲しいです~

福山市沼隈町大字下山南114-2