2022年08月02日

「横浜家系らーめん　七代目武道家」　福山市東川口町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

↑今年３月下旬にオープンしたお店。行くのは２回目になります^^;

↓お店は食券制。

↑今回は「ラーメン・中」￥８００の食券を購入(^^)

↓席に着き、食券を渡すときに好みを伝えます。

↑今回は上から固め・ふつう・多めでお願いしてみました。

↓店内はこんな感じでしたよ。

↓平日のランチタイムはライスがサービスということで、量少な目でお願いしました。

↓そして「ラーメン・中」の登場で～す♪

↑前来た時は油は普通でお願いしましたが、油多めの方がコッテリ感増して好み好み(^^)
味の濃さは普通にしたけど、それでも濃いめに感じるスープ。
まずまずの美味しさといった感じでした♪

↓ライスは海苔に巻いたり、スープに浸しながら食べましたよ(^-^;

オープンして数か月経ったので、何か変わってるかな？って思って行ってみたけど、特に変わったところは無さそうでしたぁ～

福山市東川口町5丁目17-30

タグ：: 七代目武道家; 家系; ラーメン; 福山市

2022年04月22日

「福山魂心家」　福山市手城町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

少し前に東川口町にオープンした「七代目武道家」で家系を食べたのですが、同じく家系の「魂心家」と、どう違うのか気になって久しぶりに行ってみました(^^)
こちらも食券制で「ラーメン」￥７２０の食券を購入。
以前は￥７００だったので、２０円値上がりしてました^^;

↓座ったカウンター席はこんな感じ。

食券を取りに来た店員さんから、醤油・塩・味噌のどれにするか聞かれるので、今回は醤油にして、麺硬めの大盛り・味普通・脂普通でお願いします(^^)

↓店内はこんな感じ～

↓「七代目武道家」は期間限定でライス無料のようでしたが、こちらはいつも無料。

↑少しだけセルフコーナーから取ってきます(^-^;

↓そして「ラーメン大盛り・醤油」の登場で～す♪

↑以前と一緒で真っ白なスープ。
ここの家系は普通でも味が濃くてコッテリしてた記憶でしたが、今回はマイルドに感じましたよ(^^)
久しぶりだったけど以前より美味しいって思いました。私的には「七代目武道家」よりこっちのほうが好みかも^^;
日中は麺大盛りがサービスで、ご飯はいつも無料というのも嬉しいです。

「七代目武道家」も悪い訳ではないので、どちらもバランスよく行きたいものです～

福山市手城町4-33-24

タグ：: 魂心家; 家系; ラーメン; 福山市

2022年04月16日

「七代目武道家」　家系ラーメンの新店♪　福山市東川口町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

昔、中国銀行があった場所に３月下旬にオープンした新しいお店。
「喫茶ルナ曙店」のお隣。「ミスターバーグ川口店」の道路向かいにお店はあります。
１１時半頃に行ったのですが行列は無くて、店内に２～３組待ってる程度で席に着くまでほとんど待たなくてすみました(^^)

↓お店は食券制。

↑ラーメンは「並」「中」「大」とあるようで、今回は「ラーメン大」￥９００の食券を購入します(^^)

↓座ったカウンター席はこんな感じ～

↓店員さんが聞いてくるので･･･

↑麺固め　味ふつう　油ふつうでお願いします。
そして、今はサービスでライスが無料で付きますが、どうさされますか？と聞かれ、ついついライスも注文^^;

↓まずはサービスのライスが登場。

↑カウンター席の上には漬物も鎮座しております(^-^;

↓厨房は丸見えのオープンキッチンスタイル。

↓そして「ラーメン大」の登場で～す♪

↑家系ということで、海苔とホウレン草が乗ってます(^^)
ややコッテリで濃いめのスープでまずまずの美味しさ♪
途中ニンニクや豆板醤を入れてみると、何も入れないより美味しくなった気がします^^;
写真では解らないけど、ラーメン大は丼も大きくて麺の量もたっぷり！

↑海苔をスープに浸してご飯を頂きます。
思った以上にラーメンが多くて食べきるのに苦労しました(^-^;
今度行く事あればライス無しにするか、ラーメンの大はやめときます^^;

↓ちなみに相方の「のり半熟味玉ラーメン並」

↑相方はライスは頼まなかったのですが、これだけでも充分過ぎるボリュームだそうです。

同じ家系の「魂心家」には当分行ってないので比較出来ないのが残念。近いうちに「魂心家」にも行ってみたいです～

福山市東川口町5-17-30

タグ：: 七代目武道家; 家系; ラーメン; 福山市

2021年02月19日

「福山魂心家」　福山市手城町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

↑昨年１１月にオープンしたまだまだ新しいお店。
お昼時はいつも混み合ってるようだったので敬遠してたけど、いつまで経っても状況は変わらないので、もう思い切って行ってみました(^^)

お店は食券制のようで、今回は「ラーメン・塩」￥７００と海苔増量の食券を購入。塩以外に醤油と味噌と黒胡椒味噌がありましたよ。
ランチタイムは麺の大盛りとライスは無料。食券を渡すときに、麺を大盛りでお願いします^^;
あと、麺硬め・味の濃さ普通・脂の量普通にしときました。

↓テーブルの卓上はこんな感じ。