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福山市内を中心に、あちこちで食べ歩き!

タグ:汁なし担々麺

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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↑開店5分前に着いけど、人気店だけあって既に沢山の人が開店を待たれてましたが、なんとか一巡目で入れました^^;

↓お店に入り、メニューの一部はこんな感じです。
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↑台湾ラーメンや担々麺が超人気のお店ですが、今回はまだここでは食べた事のない「汁なし担々麺・麺大盛」¥910をおねがいします(^^)

↓店内はこんな感じ。
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↓そして「汁なし担々麺・麺大盛」の登場で~す♪
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↓混ぜる前の麺(^-^;
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↓ほいでもって、混ぜ混ぜしたあとの姿。
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↑混ぜたあとの汁なし担々麺って、やっぱり見栄え悪くなっちゃいますね^^;

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↑辛さなどは選べないので、出てきた汁なし担々麺は辛さ痺れははマイルド。
大盛りなのでたっぷりの量でボリューム満点(^^)

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↑花椒(山椒?)が付いてくるのが有り難い!
卓上にも辣油があったので、辛さ痺れ度を増していただきました♪

↓ちなみに相方の「チャーハン」
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↑思ってたより量が多いです^^;
取り皿に移して私にプレゼントされました♪

昨年は黒ごま担々麺や揚げそばを食べて台湾ラーメン食べてないと思うので、今年は絶対台湾ラーメン食べようと思います(^-^;

福山市千田町大字千田2469-2

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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↑尾道の海岸通り沿いにある、アイスクリームとかで有名な「からさわ」の、ほんの少しだけ東側にある小さな路地を商店街方面へ歩くとお店はあります。
隠れ家的なお店で、朝は塩ラーメンメイン。11時以降は汁なし担々麺メインのお店になります。
汁なし担々麺はあまり食べないけど、ここのインスタグラム見てたら一度食べたくなったので行ってみました(^^)

↓お店入口にあったメニュー。
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↓お店は食券制でしたよ。
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今回は普通の「汁なし担々麺・大盛り」¥720の食券を購入します。
6席くらいしかなくて、かなりコンパクトな店内です^^;

↓カウンター席しかありませんが、卓上はこんな感じ。
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↓そして「汁なし担々麺・大盛り」の登場で~す♪
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↑スープがたっぷり入ってるように見えますが、ここから一生懸命混ぜまくります(^-^;

↓そして混ぜ終わった姿がこちら~(^^)
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↑辛さやしびれ度はマイルド。とても食べやすい濃さでしたよ(^^)

↓途中、辛さとしびれ度を上げたくて、ラー油と花椒を追加^^;
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↑花椒多い方が個人的には、汁なし担々麺ぽさが増して良かったですよ♪
最後の最後ほうで、お酢を少し入れてみたのですが、意外とお酢がかなり合ってまして、もう少し早めからお酢を入れてみれべよかったなって思いました(^^)

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なかなか美味しい汁なし担々麺で満足(^^)
また行ってみたいお店です~

広島県尾道市土堂1丁目15-19

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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広島市に本店があるお店が1/29に福山にもオープン。 私はオープン2日目に行きました。
ピンポイントな場所が解らなかったので、開店時間より少し早めに行きましたが、商工会議所西側の道路向かいにお店はあります(^^)

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↑駐車台数は少な目で、私が着いた時には既に3台停まってて開店を待たれてましたよ。

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開店後券売機で「汁なし担々麺・大盛り・辛さ中」¥680を購入し、店員さんに食券を渡します。

↓座ったカウンター席はこんな感じ。
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↑コの字型のカウンター席に、4人用のテーブル席が一つだけありましたよ~

↓そして、「汁なし担々麺・大盛り・辛さ中」の登場で~す♪
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↓とにかく混ぜ混ぜしていくとこうなります(^-^;
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↑広島市に多い独特の汁なし担々麺、当然のように山椒がよく効いて辛さもしっかりあります(^^)
とにかく独特の味と辛み。これはほんと好き嫌い分かれる食べ物でしょうね。
私は数年前に食べた「くにまつ」の汁なし担々麺のほうが好みかな・・・。

お店を出た後も、暫く山椒の香りが鼻から抜けるのでした~

福山市西町2‐15‐1


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