今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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↓お店に入り、メニューの一部はこんな感じでしたよ。
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↑何も知らずに今回は「醬油ラーメン大盛」¥850をお願いします(^^)

↓座ったカウンター席の調味料などはこんな感じ。
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↓そして「醬油ラーメン大盛」の登場で~す♪
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ここの普通のシンプルな醤油ラーメンは、久しぶりに頼んだのですがなんかおかしい。
背油が無いのです^^;
チャーシューや麺の下に隠してあるのかと思ったけどありませんでした。
価格を抑えるためにいつからか省いたのでしょうね。

以前はメニューに無かった「背油醬油ラーメン」が、昔の「醬油ラーメン」って事でしょうかね?
てっきり背油が増量されてるのが「背油醬油ラーメン」なのかと思ってました^^;

背油が無くても麺の食感も良くて美味しいスープなのですが、やっぱり背油があったほうがいいなぁ~^^;

今度は「背油醬油ラーメン」か「醤油ほんてんラーメン」を食べてみたいです~

福山市三吉町南2丁目3-19