今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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神辺町や尾道市の「しょうや」には言った事あるけど、本店的存在のこちらのお店に行くのは始めて^^;
ここ以外の「しょうや」は尾道ラーメンメインのお店になったけど、ここは昔のまま京都熟成醤油ラーメンを謳ったままです。

↓お店に入り、メニューの一部はこんな感じ。
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↑今回は「背油ぶらっくらーめん・麺大盛り」¥850をお願いします(^^)

↓店内はこんな感じでしたよ。
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↓そして「背油ぶらっくらーめん・麺大盛り」の登場で~す♪
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小さな背油が浮いております。
醤油濃いめなので、途中から麺も黒っぽくなってました。
麺の食感も良く、濃い~醤油に負けない旨味も感じられ、まずまずの美味しさ(^^)

昔、神辺のお店が尾道ラーメンに変わる前に食べたときよりは、ラーメンの印象より良くなりましたぁ~

福山市駅家町近田375-7