2025年10月28日

「博多一双　祇園店」　福岡県福岡市博多区

前回の記事からの続き^^;
１日目は小倉で過ごし、２日目は朝から博多へ移動。福岡での予定を何とか済ませ、一度は行ってみたいお店の中から選択。
自分がいる現在地などを加味して今回選んだお店がこちら～(^^)

↑これは食べた後に撮った写真ですが「博多一双」
本店が評価の対象になってるようですが、食べログ百名店を何度も受賞してるようで、博多辺りの評価ランキングはもちろん一位。この祇園店は５位になってました(^^)
本店は博多駅東側にあるのですが、私が居たのは博多駅から離れた西側のほう。
こちらの祇園店なら行けそうっと事でこちらを選択。

↓土日やお昼時は大行列らしいのですが、福岡の予定が終わって行けたのが15時くらいで、先客たったの2人だけで助かりました。店頭でも豚骨の香りが漂います(^^)


↓券売機で食券を先に買ってから並ぶんだよって、前のお爺さんに教えて貰いました^^;

↑肝心なラーメンのボタンの列が撮れてなくて残念。今回は普通に「ラーメン」￥９００の食券と、福岡の予定も終わったので「生ビール」の食券も買いました！

↓順番まわってきて、入った時はカウンター席は満席だったので2人用テーブルに案内されます。調味料などはこんな感じ。


↓そして店内はこんな感じです。

↑テーブル席合わせても12席しかなく、小スペースなお店。
テーブル席の人全部写ってないけど、分かっただけでもこの中に外人さんは5人いました。

↓まずはビールが登場！

福岡の予定が終わり、一人でご苦労さまのビール。美味しい～♪

↓そして「ラーメン」の登場で～す♪

↑今まで経験したことのない程の豚骨臭。これは凄い臭いでまさにTheとんこつ！
私は平気だったけど、匂いで好き嫌い分かれそう^^;












↑泡立つ豚骨スープは「とんこつカプチーノ」と呼ばれるらしいです。




普段は食べる前に辛子高菜を入れてしまいますが、今回は初めてのお店だったのでそのまま少し食べてみます。
やや濃いめのスープはとんこつの旨味たっぷり。
硬めでお願いした麺の食感もいい。
とっても美味しい豚骨ラーメンで、ここに来れて良かったと思いました♪

↓少し食べた後、辛子高菜を入れます。



こちらの辛子高菜は辣油は入ってなく、唐辛子だけの辛さです。
私の地元の「とんとん」や「極とん」の辛子高菜より小さく刻んであるので、高菜があまり麺に絡まないのがちょっとだけ残念^^;

↓替玉もしましたよ(^^)


替玉のあとは生姜も追加！



本場の美味しい豚骨ラーメンを堪能できて大満足でした♪




↑お店を出てみると待ってる人はいませんでした。

博多駅の「デイトス・めん街道」でもラーメン食べれたらいいなって思ってたのですが、あまり時間無かったのと疲れたので、お土産買ったあとは福山へ帰るのでしたぁ～

福岡県福岡市博多区祇園町3-2

タグ ：

#一双

#博多一双

#福岡県

#福岡市

#豚骨ラーメン

#ラーメン

2025年10月25日

「博多ラーメンShin Shinアミュプラザ小倉店」　福岡県北九州市小倉北区

旅行じゃないけど、一泊二日で福岡県に行くことになり、最初に降りた駅は小倉駅。


小倉駅の商業施設にあるラーメン屋さんへ行ってみました(^^)



本店は福岡の天神。福岡には数店舗あるようで、有名＆人気のお店のよう。
ちょっとした行列になってたけど、せっかくなので並びます^^;

↓順番がまわってきてカウンター席へ着席。メニューはこんな感じです。













麵メニューだけでも結構豊富なラインナップ。
席に辛子高菜は無いようだったので、今回は「高菜らーめん」￥９３０をお願いします(^^)

↓座ったカウンター席の調味料などはこんな感じ。



↑壺の中は紅ショウガとラー油。

↓そして「高菜らーめん」の登場で～す♪















スープ表面はオイリーですが、スープ自体はややあっさりで飲みやすい感じです。
豚骨臭はあまりしません^^;
麺は福山市内の「とんとん」や「極とん」より更に細いタイプでしたよ(^^)
福山では食べなれない感じの豚骨ラーメンでしたが、これはこれで美味しかった～♪

↓もちろん替玉もしちゃった(^^)



ラーメン食べたあとは、この日の予定を果たすべく、駅を出ていくのでしたぁ～

福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 アミュプラザ小倉 東館 1F

タグ ：

#豚骨ラーメン

#ラーメン

#福岡県

#北九州市

#ShinShin

2025年10月13日

「一風堂ekie広島店」　広島県広島市南区

生活費稼ぎのため広島市へ行くことになり、今回はこちらのお店に行ってみましたよ



広島駅の商業施設「ekie（エキエ）」と「minamoa（ミナモア）」両方に一風堂はあるのですが、新幹線改札口に近いこちらへ。こちらは辛子高菜が無いというコメントがネットにちらほらあったので、店員さんに入店前に聞いたら「ありますよ。」との事。
辛子高菜が無ければminamoaの方へ行こうと思いましたが、こちらで食べる事にしました(^^)

↓カウンター席に案内され、メニューの一部はこんな感じ。







↑久しぶりの一風堂。お安い白丸元味にしようかと思いましたが、滅多に一風堂には来れないので、少し高めの「赤丸新味」￥９８０をお願いします(^^)

↓座ったカウンター席の調味料などはこんな感じ。







↑辛モヤシは各席に置いてあるようですが、辛子高菜は見当たりません。
minamoaの一風堂のように、セルフコーナーがあるのか店員さんに聞いたら、お持ちしますとの事。

↓持ってきてくれた辛子高菜。

量は少ないけど、無いより全然いいっす^^;

↓ほいでもって、「赤丸新味」の登場で～す♪

















食べる前に辛子高菜を投入^^;

少しとろみのあるスープで背油も浮いています。
やや濃厚な豚骨スープで美味しかったですよ♪
豚骨ラーメンに辛子高菜はなんでこんなに合うんでしょうね^^;
普段地元の福山では「とんとん」や「とん匠（極とん）」の豚骨ラーメン食べる事が多いですが、それとはまた違った感じの美味しさ。
福山に一風堂があった頃は他のお店の豚骨ラーメン屋さんのほうが安くてそれなりに美味しいので、一風堂に行く事はほぼありませんでしたが、久しぶりに食べてみると一風堂も良いですね(^^)

↓替玉もお願いしましたよ(^^)

替玉はちゃんと麺を整えてあってビックリ！

周りのお客さんを少し見てたけど、誰も辛子高菜をお願いしている人はいませんでした。
卓上にもセルフコーナーもないので、ここの一風堂は辛子高菜は無いと思われていると思います～

広島県広島市南区松原町1-2ekie 2F

タグ ：

#一風堂

#豚骨ラーメン

#ラーメン

#広島市

2025年10月04日

「太華園」　広島県竹原市

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

相方が久しぶりに行きたいと言い、私も行きたくなったので行ってみる事にしました(^^)
日曜日に行くことになり、人気のお店で行列必至でしょうから、行列避ける為に開店の11時前には到着^^;
お店入口にある受付に名前を書いて開店を待ちます。
写真は丁度開店した時の写真。

↓お店入り口にはメニューもありますよ。


↓今回は「チャーシュー麵大盛」にする気満々。


↓開店して名前を呼ばれて、券売機で食券を購入。

↑「チャーシュー麵大盛」￥１，２８０と「ぎょうざ８個」￥５５０の食券を購入。
相方は「チャーシュー麵」を選択。
食券を渡すとき、麺硬めでお願いします(^^)

↓店内はこんな感じです。




↓座ったテーブル席の調味料などはこんな感じ。


↓そして、「チャーシュー麵大盛」の登場で～す♪



↑奥は相方の並サイズの「チャーシュー麵」














醤油濃い～のに旨味も充分の太華園の中華そばは、やっぱり美味しかったぁ～♪
少し前に食べた「朱華楼手城店」のあの味の薄さはどうしたんだろうと、改めて思っちゃいました。
チャーシューも大きいのが３枚乗ってて食べ応えもあり(^^)
尾道ラーメンのお店の中でも大好きなお店の一つです。

↓ちなみに「ぎょうざ８個」



↑熱々でショウガがよく効いてるタイプの餃子でしたが、こちらも美味しかったですよ(^^)

食べ終わってお店の外に出たら、案の定そこそこの順番待ちの人がいましたよ。
「太華園」のすぐ近くにある「御幸」というお好み焼きさんも開店前に行列出来てて、気になるので一度はそこも行ってみたいです～

広島県竹原市中央5丁目9-37

タグ ：

#太華園

#尾道ラーメン

#ラーメン

#中華そば

#竹原市

2025年09月19日

「資さんうどん　尾道高須店」　広島県尾道市

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

尾道のJAの産直市「ええじゃん尾道」へ世羅町産の梨を買いに行った時、相方の希望で久しぶりにこちらへ行ってみました(^^)

↓お店に入り、メニューの一部はこんな感じ。













↑今回は資さんうどんと同じ、北九州が発祥と言われる「焼うどん大盛り」￥９８０と
↓「貝汁」￥２２０をお願いします(^^)

あと、おでん３種盛りもお願いしましたよ^^;

↓注文はタブレットから。


↓座ったテーブル席はこんな感じ。


↓ほいでもって、おでんが真っ先にやってきます。



私は味が染みていそうだったので玉子を食べて、大根としらたきは相方へ。

↓そして「焼うどん大盛り」と「貝汁」の登場で～す♪
















↓食べる前に一緒についてきた削り粉をかけます。



熱々のうどんで味付けもいい感じ。
ジュージュー音を立てながら出てきたのですが、鉄板部分のうどんは少し焦げてる部分があってパリパリのところがあるのもいい(^^)
削り粉は風味増して、多めにかけたほうが良かったです。
ここはメニュー豊富でどれにするか迷いそうですが、この焼うどんはまた頼んでもいいなって思いましたよ♪

↓貝汁





↑メニューの写真ほどアサリが大きくないと思いましたが、まずまずの美味しさ^^;

前回オープンした頃来たときは結構待って入店した記憶があるのですが、この日は約２０分くらいの待ち時間。
以前より落ち着いてるとは思うのですが、資さんうどんの人気は相変わらず凄いとおもいましたぁ～

広島県尾道市高須町577-9

タグ ：

#資さんうどん

#うどん

#尾道市