2025年05月13日

「福山魂心家」　福山市手城町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ


↓お店は食券制。

↑今回は「ラーメン」￥８６０と「麺大盛り」￥１２０の食券を購入します。
以前はランチタイム大盛り無料でしたが、物価高の影響でしょうね、大盛り無料サービスは終了してました^^;

カウンター席へ座ると店員さんに色々聞かれ、ラーメンは味噌。麺はかため。味の濃さと油は普通と返答します。

↓ランチタイムだけ（？）ライスの無料サービスは継続中。お米が高いのに今でも無料サービスは凄いと思います。



↑ちょっとだけ盛りました(^^)

↓座ったカウンター席はこんな感じ。




↓そして「ラーメン・味噌・大盛り」がこちら～♪















↑相変わらず味の濃さを普通でお願いしても、かなりの味の濃さ。
私には味の濃さは薄めでお願いしたほうがいいかもしれません^^;
塩分もここのは多いのかな？

↓辛味も欲しいので豆板醬を投入。



↑ピリ辛のほうが私には会います^^;

↓海苔をスープに浸したあとは、ご飯と一緒に頂きます。


家系ラーメンはあまり食べようと思わないのですが、たまにはと思い食べてみましたが、やっぱり濃い～ですね^^;
川口町の家系のお店もこんなに濃いかったかな？
そちらも近いうちにまた行ってみようと思います～

福山市手城町4-33-24

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2025年05月10日

「鶏そば　春木屋」　福山市曙町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

ここに来るのは久しぶり(^^)
「ダイレックス曙店」のところにお店はあります。

↓お店は食券制ですが、券売機の写真は撮れなかったので、席にあったメニューを載せておきます^^;

↑今回は「鶏そば」￥８５０の食券を購入しました(^^)

↓座ったカウンター席に置いてあった調味料などはこんな感じ。


↓まずは刻んだ玉ねぎ、生姜、柚子胡椒が登場します。


↓そして「鶏そば」の登場で～す♪















塩系のスープでいいんでしょうかね？出汁がしっかり効いてて上品な感じのスープはなかなか美味しいと思います。
同じ感じのスープは福山市内では味わえないと思います。
そば粉が入ってるという麺の食感も良いです。

↓替玉

↑少しだけですが、ネギも付いてきたので嬉しかったです♪

席数が少な目なので、お昼時は席待ちの事があるのでなかなか行けてませんでしたが、また行きたいお店の一つです～

福山市曙町3-17-20

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2025年05月04日

「味の蔵　サファ福山本店」　福山市瀬戸町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

こちらの「味の蔵」は久しぶり(^^)

↓お店に入り、メニューの一部はこんな感じ。













↑「味の蔵」直営店にしかない「ドとんこつラーメン」が食べたかったのですが、思ってた以上の値段で断念^^;


↑今回は、この「味の蔵まぜそば」がお得そうだったので、大盛・辛口つゆ￥９００をお願いします(^^)
こちらも直営店だけのメニューと思われます。

↓座ったカウンター席はこんな感じ。


↓豚骨ラーメンじゃないけど、セルフコーナーから辛もやしと辛子高菜を取ってきます。




↓そして「味の蔵まぜそば大盛・辛口つゆ」の登場で～す♪















暖かくなってきたので、こういった冷たい麺もいいものです。


↑激辛らしいのですが、ちょっとだけかけてみます。


↑結構辛いかと思ったのですが、元々の辛口つゆが結構辛めなので、少量ではよく解りませんでした^^;

大盛は2.5玉で十分な量ですが、ぺろっと食べれましたよ♪
寒くなるまではまた食べてみたい「味の蔵まぜそば」でしたぁ～

福山市瀬戸町山北300番地

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2025年04月26日

「長城　神辺店」　福山市神辺町新徳田

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

福山市内に3店舗ありますが、こちらの「長城」に来るのは１０年以上ぶりくらいかも？

↓一人だったけど、満席だったので座敷を案内されます^^;


↓そして、メニューの一部はこんな感じでしたよ。

















↑今回は麺類は我慢^^;
「唐揚げ定食」￥８００をお願いします(^^)

↓そして「唐揚げ定食」の登場で～す♪


↓サブ的存在の一品は苦手な卵料理じゃった



↑やっぱり玉子の匂いが無理で、二口で終了。でもエビは食べときました(^^)








↑唐揚げは4個。揚げたてで美味しい唐揚げ♪
そのままでも美味しいけど、時折塩コショーも付けながらいただきました(^^)

苦手な玉子料理はあったけど、これで８００円はコスパ良さげに思います。
定食やセットのメイン料理によって、サブ的存在の一品は変わるよう。
またいつかは違う定食やセットメニューも頼んでみたいですぅ～

福山市神辺町大字新徳田257

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2025年04月23日

「まる徳ラーメン　福山曙店」　福山市曙町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ


↓お店に入り、メニューの一部はこんな感じ。







ここの徳島ラーメンは美味しいと思うのですが、いつからか新しく販売されている「中華そば（大盛）」￥８８０をお願いします(^^)

↓店内はこんな感じです。






↓そして「中華そば（大盛）」の登場で～す♪













背油浮いてて尾道ラーメンの風貌。
出汁効いて醤油濃さもまずまずで、意外と美味しい中華そばです♪
徳島ラーメンメインのお店なので、中華そばはサブ的存在なのかもしれませんが、これはいいと思いました(^^)

次に行けたとき、徳島ラーメン系か中華そばにするか迷いそうです^^;
あと、今回大盛にしたけど、中華そばでも替玉できるのか知りたいところです～

福山市曙町5丁目12-10

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