2025年12月17日

「麺屋　優生堂」　新店ですよ～♪　福山市御門町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

12月16日オープン！
オープンの日は行けませんでしたが、今朝行くことができました(^^)
お店は人気店の「つたふじ福山支店」から、少しだけ北側へ行った所。
大昔、ラーメン店の「白竜」があった辺り。

↓お店は食券制。

↑今回は「中華そば大盛り」￥９５０の食券を購入します。

↓店内はこんな感じでしたよ。

↑カウンター席8席。
二人掛け用のテーブル席が一つありましたが、今はカウンター席だけの営業のよう。

↓待つこと数分。「中華そば大盛り」の登場で～す♪

↑尾道ラーメンのようなそうでないような感じの醬油ラーメン。
スープ表面には油膜はってありますが、こってりでもあっさりでもない感じ。
やや醤油濃いめだけど旨味も充分感じられるスープで、そこそこ美味しいラーメン（中華そば）でしたよ(^^)
こちらはまた行ってみたいと思えるお店でした♪

↑麺は松岡製麺のよう。

↓駐車場の案内。

朝6時からお昼14時までの営業で、またまた朝からラーメンが食べれるお店の誕生で～す

福山市御門町2丁目2-10

タグ：: #優生堂; #ラーメン; #福山市

2025年12月14日

「中華そば一（はじめ）」　福山市新涯町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

↓お店に入り、メニューはこんな感じです。

↑人手不足ということで限定メニューのよう。
以前あった、担々麺や餃子は休止のよう。

↑いつもの中華そば大はやめて、今回は「中華そば並」￥７００と「若鶏唐揚げ３個」￥４００をお願いします(^^)
以前行ったとき、近くのお客さんが頼んでた唐揚げが美味しそうだったので、一度食べてみたかったのです^^;

↓座ったカウンター席はこんな感じ。

↓そして、「中華そば並」の登場で～す♪

今回も安定した美味しい中華そば♪
旨味と醤油のバランスが個人的にはいい感じ！
麺もやや硬めでいい食感。

↓「若鶏唐揚げ３個」

カラッと揚がって中はジューシー。マヨネーズも付いてくるのは嬉しいけど、卓上に塩でもあればなお最高^^;

美味しい中華そばと美味しい唐揚げの組み合わせに満足です(^^)
次行けたとき、同じ組み合わせにするか、中華そばの大にするか迷いそうです～

福山市新涯町5丁目35-28

タグ：: #一; #中華そば; #ラーメン; #尾道ラーメン; #唐揚げ; #福山市

2025年12月03日

「極とんラーメンとん匠　三吉店」　福山市三吉町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

備後地区にそこそこ店舗数ありますが、この三吉店に行くのは意外と初めて^^;

↓お店は食券制ですが券売機の写真撮れなかったので、席にあったメニューを撮影。

↑今回は普通の「極とんラーメン」￥７８０の食券を購入して席に着きます(^^)

↓店内はこんな感じです。

↓そして、「極とんラーメン」の登場で～す♪

↑トングは辛子高菜用^^;

麺の硬さは「ふつう」でお願いしましたよ(^^)

↓いつものように、食べる前に辛子高菜を投入。

いつも安定してる美味しい豚骨のスープ。
辛子高菜を麺に絡めて食べるのが好き♪
今回も満足です(^^)

↓替玉。

↑替玉は「やわらかめ」でお願いしました。
「とんとん」でもそうでしたが、柔らかい麺も意外といいものです(^^)

こちらのお店は初めてでしたが、カウンター席に簡易的ではあるけどお隣との仕切りもあって良かったです～

福山市三吉町2-13-27

タグ：: #極とん; #とん匠; #豚骨ラーメン; #ラーメン; #福山市

2025年11月27日

「八福神　港湾店」　新店ですよ～♪　福山市新涯町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

うどんがメインだった「こうわん食堂」跡に、南手城町の「八福神」が出店して昨日オープン。
タイミング合ったので、オープンの日に行けました(^^)

↓メニューはこんな感じです。

↑唐揚げやチャーハンも気になりますが、今回は「ラーメン大盛」￥６００を、ふつうでお願いします(^^)
南手城のお店より、シンプルなメニュー構成。

↓店内はこんな感じでしたよ。

↓そして「中華そば大盛」の登場で～す♪

八福神の醬油のラーメンは久しぶりだったのですが、美味しいラーメンでしたよ♪
これで６００円だなんて凄い！
メニューは少な目だけど、そのうち増えていくのかな？
場所的にどうなんかなぁ～と思ったけど、箕沖方面で働く人がどっとやって来るかもしれませんね(^^)
いつかはチャーハンや唐揚げも食べてみたいです～

福山市新涯町2-30-10