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福山市内を中心に、あちこちで食べ歩き!

タグ:しょうや

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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↓お店は食券制。
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↓もう少しアップで^^;
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↑「尾道ラーメン」¥850の食券を購入します。
尾道ラーメンで並サイズが850円なら高く感じますが、麺大盛りが無料なのでまだ納得できます(^^)

↓座ったカウンター席の調味料などはこんな感じ。
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↓そして「尾道ラーメン・麺大盛」の登場で~す♪
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自家製の麺は硬めでなかなか良い食感。
醤油と出汁のバランス変わったのか、以前よりスープが美味しいと思いました♪
これなら今までより行く機会増えるかも^^;
福山駅前、尾道ラーメンの人気店「一丁」の道路向かいにも「尾道ラーメンしょうや」がオープンしたそうですが、個人的には「一丁」の行列が減ってくれるといいなぁ~

福山市神辺町川南343-8

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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神辺町や尾道市の「しょうや」には言った事あるけど、本店的存在のこちらのお店に行くのは始めて^^;
ここ以外の「しょうや」は尾道ラーメンメインのお店になったけど、ここは昔のまま京都熟成醤油ラーメンを謳ったままです。

↓お店に入り、メニューの一部はこんな感じ。
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↑今回は「背油ぶらっくらーめん・麺大盛り」¥850をお願いします(^^)

↓店内はこんな感じでしたよ。
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↓そして「背油ぶらっくらーめん・麺大盛り」の登場で~す♪
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小さな背油が浮いております。
醤油濃いめなので、途中から麺も黒っぽくなってました。
麺の食感も良く、濃い~醤油に負けない旨味も感じられ、まずまずの美味しさ(^^)

昔、神辺のお店が尾道ラーメンに変わる前に食べたときよりは、ラーメンの印象より良くなりましたぁ~

福山市駅家町近田375-7

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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経営は一緒のようですが、「ぶらっくラー麺しょうや神辺店」から、尾道ラーメンメインのお店に変更。もう数ヶ月経つようですが、やっと行けました^^;
昨年、尾道市に「尾道ラーメンしょうや」はオープンされているので、こちらのほうが2号店ということになりそう。

↓お店に入り、メニューはこんな感じでしたよ。
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↑麺大盛り無料という嬉しい文字♪
今回は「尾道ラーメン・麺大盛り」¥780をお願いします(^^)

↓座ったカウンター席の調味料などはこんな感じ。
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↓そして「尾道ラーメン・麺大盛り」の登場で~す♪
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↑自家製の麺は硬めでいい食感。
出汁も効いてていいんですが、ちょっと醤油が合ってない気がします。
これは尾道のお店でも思ったのですが、「ぶらっくラー麺しょうや」の頃と同じ醤油なのかな(・・?
でもまぁ~これは私の好みの問題ですので、お気になさらずに(^-^;
それ以外はいい感じだと思います(^^)

尾道のお店のほうは行列のできる超人気店になってますが、こちらは尾道と違って観光客が来ないので、行きやすいです~

福山市神辺町大字川南343-8

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
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↑福山市駅家町と神辺町にある「ぶらっくラー麺しょうや」さんが、尾道ラーメンのお店を尾道市へ出店。
場所は簡単です。元「朱華園」から少し海側へ行った所にお店はあります(^^)

↓お店は食券制。
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↑今回は「尾道ラーメン」¥750と「麺大盛り」¥150の食券を購入し、席に着きます。

↓お店はカウンター席のみで10席ちょっとくらい。卓上はこんな感じでしたよ。
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↓そして「尾道ラーメン・麺大盛り」の登場で~す♪
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↑見た目美味しそうな尾道ラーメン。
2口3口くらい食べて思ったのが、なんか違うなぁ~という印象(^-^;
なんか見た目と違って尾道ラーメンっぽく感じれなかった。
醤油や出汁が薄っぽい。「ぶらっくラー麺しょうや」の醤油をそのまま使ってるのかな(・・?
かなり期待して行ったので、期待が高過ぎたぶんもあるかもしれません^^;

↓相方の「半チャンセット」のチャーハン。
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↑少しだけ貰ったけど、こちらは超美味しい♪

周りに沢山尾道ラーメンのお店ありますが、頑張って貰いたいものです~

広島県尾道市十四日元町5-13

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