2025年01月20日

「ぼんてん　井上製麵所」　福山市神辺町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

昨年オープンしたお店で、行くのは今回で2回目(^^)

↓お店に入り、メニューはこんな感じで、以前より少し変わってました。

今回は「尾道らーめん大盛り」￥９００をお願いします(^^)

↓座ったカウンター席はこんな感じ。




↓そして「尾道らーめん大盛り」の登場で～す♪















初めて食べたときは味が薄くて好みでない印象でしたが、今回は以前よりは濃くなってました。でもまだ濃い～ほうがいいんじゃないかな？っていう感想^^;
麺は硬めでいい食感でしたよ(^^)

また数か月後に行って、スープの濃さとか変わってるか確かめたいところです～


福山市神辺町川南655-3

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2024年09月17日

「ぼんてん　井上製麵所」　福山市神辺町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

「麺屋　伴蔵」跡に8月オープンした新しいお店。
尾道市の製麺会社の「井上製麺所」を店名入れるとは凄い！^^;
初めて行ってみました(^^)

↓お店に入り、メニューはこんな感じでしたよ。

↑今回は、「尾道ラーメン・大盛り」￥９００をお願いします(^^)

↓待つこと数分「尾道ラーメン・大盛り」の登場で～す♪













麺は当然井上製麺所のようで硬めで良い食感。
醤油と出汁が薄くてあっさりスープ。ちょっと私の好みとははずれる一杯でした^^;
井上製麵所系のお店って似た味のお店が多いですが、ここのは全然違うと思います。
福山市内なら「一丁」「尾道中華そば渡なべ」のほうが好み(^^)

暫く経てば少しはスープが変わらるかもしれないから、またいつかもう一回は行ってみたいと思います～

福山市神辺町川南655-3

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