今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
夜でも順番待ちになってました。
↓お店は券売機制で、メニューの写真は撮れなかったのですが、お店入り口に少しだけ貼ってあったので、それを撮影^^;
↑本場の熊本ラーメンって初めてなのですが、標準的メニューっぽい「伝」￥８００の食券を購入します(^^)
↓座ったカウンター席の調味料などはこんな感じでしたよ。
↑一番右の容器にはニンニクチップ。
↓そして「伝」の登場で～す♪
↑マー油というのか焦がしニンニク油というのか知りませんが、ニンニクのいい香りが漂います(^^)
↑ニンニクチップを少し入れていただきました。
熊本ラーメンのイメージは濃いめコッテリのスープのイメージでしたが、見た目や思ってたのと違って意外とあっさりとしたスープ。
でも美味しいスープに食感のいい麺。
本場の熊本ラーメンが食べれて満足でしたよ♪
あとで外のメニュー見て分かったのですが、コッテリなメニュー「完」というのがあったようです^^;
またいつか熊本に行く事あれば、どこかで熊本ラーメンを食べてみたいです～
熊本県熊本市中央区花畑町13-4
夜でも順番待ちになってました。
↓お店は券売機制で、メニューの写真は撮れなかったのですが、お店入り口に少しだけ貼ってあったので、それを撮影^^;
↑本場の熊本ラーメンって初めてなのですが、標準的メニューっぽい「伝」￥８００の食券を購入します(^^)
↓座ったカウンター席の調味料などはこんな感じでしたよ。
↑一番右の容器にはニンニクチップ。
↓そして「伝」の登場で～す♪
↑マー油というのか焦がしニンニク油というのか知りませんが、ニンニクのいい香りが漂います(^^)
↑ニンニクチップを少し入れていただきました。
熊本ラーメンのイメージは濃いめコッテリのスープのイメージでしたが、見た目や思ってたのと違って意外とあっさりとしたスープ。
でも美味しいスープに食感のいい麺。
本場の熊本ラーメンが食べれて満足でしたよ♪
あとで外のメニュー見て分かったのですが、コッテリなメニュー「完」というのがあったようです^^;
またいつか熊本に行く事あれば、どこかで熊本ラーメンを食べてみたいです～
熊本県熊本市中央区花畑町13-4
