2024年02月20日

「つけ麺本舗　辛部　福山春日店」　広島県福山市春日町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

↑広島つけ麺がメインのお店。
昨年5月頃オープンした時行って以来、今回で２回目です(^^)

↓メニューの注文は券売機みたいなやつです^^;

↑つけ麺はちょっと高いので、今回は「醤油ラーメン」￥７５０と早々と替玉を注文します。

↓カウンター席にあったメニュー。





↑しょうゆ蕎麦というのがありましたが、今回注文した「醬油ラーメン」とは別物のよう。
「醬油ラーメン」はこのお店のオリジナルメニューなのかもしれませんね。

↓そして「醬油ラーメン」の登場で～す♪















↑見た目尾道ラーメンを意識してるよう感じました^^;
もうちょっと出汁・醤油が濃いければいいのでしょうかね？
私にはちょっと旨味が薄く感じちゃいました。
白い魔法の粉を入れれば良くなるんじゃろうか？
でも不味いわけではなく、私の好みにはもう一歩という感想でした(^^)
つけ麺がメインなんだから仕方ないかもしれません。

お財布に余裕あればここでは「広島つけ麵・大」をまた食べたいものです～

広島県福山市春日町6丁目6-6 101

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2023年05月11日

「つけ麺本舗　辛部　福山店」　福山市春日町

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ

5月１日に新しくオープン。
広島市内を中心に展開する、広島つけ麺メインのお店が春日町にも出店。
場所は「ダイレックス春日店」横の川向い^^;

↓入口横のアルコール消毒液が置いてある所に、メニューが置いてあったので拝見。






↓お店入ってすぐ右側にタブレットタイプの券売機。

今回は「定番つけ麺・特大・１２辛」￥1,200を選択。
１２辛っていう中途半端な数字の辛さを選ぶ私^^;

↓店内はこんな感じでしたよ。






↓まずは相方の「のりねぎつけ麺・並・１辛」

↑相方は辛いの苦手なので、１辛でいいそう。

↓そして「定番つけ麺・特大・１２辛」の登場で～す♪

↑写真では解らないけど、相方の「並」と比べたらでかかったです(^-^;











↓麺が見えんので、少しキャベツをどかす(^-^;






相方の１辛と私の１２辛のつけダレと見比べようと思ったけど･･･



↑私の１２辛のほうは器が透明じゃないので見た目では比較無理^^;

↓ほいでもって麺をつけダレにつけてみる。

↑まぁ～まぁ～な赤さ？
食べてみると、麺の食感はメッチャいい。
細いのにコシがしっかりして超タイプ♪
つけダレは、辛いと言えば辛いんだけどまだ大丈夫な辛さ。
辛さは感じるけど、旨味があまり感じれずあれっ？って思っちゃいました。
少し前に行った「麺屋　伴蔵」の１０辛のつけダレのほうが辛さも旨味も上だと思いました。
麺は「辛部」つけダレは「伴蔵」が好みという個人的な感想です^^;

5月3日に行ったのですが、ゴールデンウィークや新店ということで混み合ったり順番待ちになったりするのかと思って開店時間ちょい前に行ったのですが、開店してからもあまりお客さん来られずお店を出るまで空いてました。
12時ころには混み合ったのかな(・・?

あと、ここはちょっとお値段高めなので、私にはちょっと経済的にあまり行けそうにありませ～ん

福山市春日町6-6-6 

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