のほほ~んと更新していくブログ

福山市内を中心に、あちこちで食べ歩き!

タグ:魂心家

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
DSC_1100

↓お店は食券制。
DSC_1072
↑今回は「ラーメン」¥860と「麺大盛り」¥120の食券を購入します。
以前はランチタイム大盛り無料でしたが、物価高の影響でしょうね、大盛り無料サービスは終了してました^^;

カウンター席へ座ると店員さんに色々聞かれ、ラーメンは味噌。麺はかため。味の濃さと油は普通と返答します。

↓ランチタイムだけ(?)ライスの無料サービスは継続中。お米が高いのに今でも無料サービスは凄いと思います。
DSC_1073

DSC_1076
↑ちょっとだけ盛りました(^^)

↓座ったカウンター席はこんな感じ。
DSC_1074

DSC_1098

↓そして「ラーメン・味噌・大盛り」がこちら~♪
DSC_1078

DSC_1079

DSC_1080

DSC_1081

DSC_1082

DSC_1083

DSC_1086

DSC_1090
↑相変わらず味の濃さを普通でお願いしても、かなりの味の濃さ。
私には味の濃さは薄めでお願いしたほうがいいかもしれません^^;
塩分もここのは多いのかな?

↓辛味も欲しいので豆板醬を投入。
DSC_1091

DSC_1093
↑ピリ辛のほうが私には会います^^;

↓海苔をスープに浸したあとは、ご飯と一緒に頂きます。
DSC_1096

家系ラーメンはあまり食べようと思わないのですが、たまにはと思い食べてみましたが、やっぱり濃い~ですね^^;
川口町の家系のお店もこんなに濃いかったかな?
そちらも近いうちにまた行ってみようと思います~

福山市手城町4-33-24

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
DSC_4534

↓こちらのお店は食券製。
DSC_4509
↑この日は普通の「ラーメン」¥790の食券を購入します。

DSC_4531
食券を取りに来たお店の人からあれこれ聞かれてラーメンは味噌、麺硬め・味の濃さ普通・脂の量普通でお願いし、麺の大盛りが無料なので大盛りをお願いします(^^)

↓店内や座ったカウンター席の調味料などはこんな感じ~
DSC_4517

DSC_4513

DSC_4510

↓ご飯も無料サービスなので、少しだけセルフコーナーから取ってきます^^;
DSC_4516

↓そして「ラーメン」の登場で~す♪
DSC_4519

DSC_4520

DSC_4522

DSC_4523

DSC_4524

DSC_4526

DSC_4529
↑家系ラーメンだけあって、濃い~味のスープ。
今回は初めて味噌にしてみたけど、よく分からず普通の醤油とんこつに感じちゃった^^;
味が濃い~ので、箸休めにご飯はあったほうが良いと思います。
ランチタイムは麺の大盛や、ご飯はいつでも無料なので、まぁまぁ~お得感あります~

福山市手城町4-33-24

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
DSC_8318a
少し前に東川口町にオープンした「七代目武道家」で家系を食べたのですが、同じく家系の「魂心家」と、どう違うのか気になって久しぶりに行ってみました(^^)
こちらも食券制で「ラーメン」¥720の食券を購入。
以前は¥700だったので、20円値上がりしてました^^;

↓座ったカウンター席はこんな感じ。
DSC_8289

DSC_8288

DSC_8290

DSC_8296

DSC_8295
食券を取りに来た店員さんから、醤油・塩・味噌のどれにするか聞かれるので、今回は醤油にして、麺硬めの大盛り・味普通・脂普通でお願いします(^^)

↓店内はこんな感じ~
DSC_8291

↓「七代目武道家」は期間限定でライス無料のようでしたが、こちらはいつも無料。
DSC_8293
↑少しだけセルフコーナーから取ってきます(^-^;

↓そして「ラーメン大盛り・醤油」の登場で~す♪
DSC_8298

DSC_8300

DSC_8302

DSC_8303

DSC_8304

DSC_8306

DSC_8308

DSC_8311

DSC_8314
↑以前と一緒で真っ白なスープ。
ここの家系は普通でも味が濃くてコッテリしてた記憶でしたが、今回はマイルドに感じましたよ(^^)
久しぶりだったけど以前より美味しいって思いました。私的には「七代目武道家」よりこっちのほうが好みかも^^;
日中は麺大盛りがサービスで、ご飯はいつも無料というのも嬉しいです。

「七代目武道家」も悪い訳ではないので、どちらもバランスよく行きたいものです~

福山市手城町4-33-24

今回は、こちらのお店に行ってみましたよ
DSC_1921
↑昨年11月にオープンしたまだまだ新しいお店。
お昼時はいつも混み合ってるようだったので敬遠してたけど、いつまで経っても状況は変わらないので、もう思い切って行ってみました(^^)

お店は食券制のようで、今回は「ラーメン・塩」¥700と海苔増量の食券を購入。塩以外に醤油と味噌と黒胡椒味噌がありましたよ。
ランチタイムは麺の大盛りとライスは無料。食券を渡すときに、麺を大盛りでお願いします^^;
あと、麺硬め・味の濃さ普通・脂の量普通にしときました。

↓テーブルの卓上はこんな感じ。
DSC_1901

DSC_1900

↓そして「ラーメン・塩・大盛り+海苔増量・」の登場で~す♪
DSC_1903

DSC_1907

DSC_1909

DSC_1910

DSC_1913

DSC_1915

DSC_1917
↑結構太目の麺でツルツルしてるけどいい食感。
コッテリ濃い~スープで家系らしさは充分♪
ただ私には味が濃い過ぎた感があります(^-^;

↓ライスバーからご飯を少し取ってきて・・・
DSC_1920
↑家系の場合、海苔をスープに浸して、ご飯を巻いて食べるのがお勧だそうです。

↓ちなみに相方の「魂心ラーメン・醤油」
DSC_1906
↑普通のラーメンに味玉やチャーシュー海苔が増えたもの。
醤油を選んでもスープは白いです^^;
相方も味が濃い過ぎたそうです。でも、家系ってこれくらいが普通なんでしょうね!

今度行ったら味の濃さの選択を、薄めでお願いしてみたいと思います~




↑このページのトップヘ